Żurawina świeża 300 g

Żurawina jest wieloletnią krzewinką zaliczaną do rodziny wrzosowatych Owoce żurawiny pojawiają się na początku września, zbiera się je jednak dopiero późną jesienią, a nawet zimą.

Owoce żurawiny uznawane są za najzdrowsze na świecie. Na równi z czosnkiem, oregano i sosną zalicza się ją do grupy naturalnych antybiotyków.

Żurawina zawiera:

• błonnik,
• witaminy C, B1 i B2, B6, E, karoten,
• wapń, potas, fosfor, miedź, żelazo, jod, magnez,
• bioflawonoidy,
• polifenole,
• proantocyjanidyny,
• garbniki,
• taniny,
• kwas cytrynowy,
• kwas jabłkowy.